地元川尻では、『開懐世利六菓匠(かわせりろっかしょう)』という和菓子職人グループを作り、6軒の老舗和菓子職人が手を取り合って和菓子で町おこしをしています。
開懐世利(かわせり)とは、中国・明の時代の地理書に書かれていた川尻の古名です。
浄行寺の道向かいの天明堂では、海外の方にも和菓子作り体験の案内をされていて、お寺の会館を使っての催しとなりました。
今回は、シンガポールのご家族。
12月は、ハワイからのお客様だそうです。
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地元川尻では、『開懐世利六菓匠(かわせりろっかしょう)』という和菓子職人グループを作り、6軒の老舗和菓子職人が手を取り合って和菓子で町おこしをしています。
開懐世利(かわせり)とは、中国・明の時代の地理書に書かれていた川尻の古名です。
浄行寺の道向かいの天明堂では、海外の方にも和菓子作り体験の案内をされていて、お寺の会館を使っての催しとなりました。
今回は、シンガポールのご家族。
12月は、ハワイからのお客様だそうです。